Betty Carr родилась в Калифорнии, в Санта Круз. Более 23 лет преподавала живопись в общеобразовательных школах.
А в 1980 году вышла замуж за американского пейзажиста Ховарда Карра.
Этот брак изменил её жизнь: она отказалась от преподавательской деятельности в школе и занялась исключительно живописью.
Вместе с мужем они несколько месяцев в году путешествуют по южным штатам в специально оборудованном передвижном доме, проводят мастер-классы и пишут пейзажи.
Её энергичные яркие акварели известны любителям живописи по всему миру: много красок и много света, глубокие тени и яркие солнечные лучи…
Можно сказать, что Betty Carr является одной из самых известных художниц (пишущих акварелью) на Юго-Западе США.